Enfin le soleil est de retour, et comme d'habitude à Madrid, on va passer de l'hiver à l'été sans transition. Bref, c'est parfait pour vous donner une recette fraîche : le Salmorejo . Qu'est-ce donc? je vais certainement dire une ineptie, mais pour faire...

Depuis Madrid, voyageons par les papilles dans les pays d'Asie grace à Ya Lan qui nous propose un alléchant programme de cours de cuisine chinoise : (cliquer sur l'image pour l'agrandir) Ya Lan, qui vit à Madrid, est originaire de Taiwan et mariée à un...

Si vous allez faire un tour à Séville, ce n'est pas dans un restau qu'il faut aller manger mais dans les bars à tapas, ce qui vous permettra en plus de goûter à plein de spécialités. Pour vous donner une idée, regardez cet extrait de l'émission Fourchette...